Si vous voyagez dans le sud du Pérou, l’un des trajets les plus inoubliables est celui d’Arequipa jusqu’au Canyon de Colca. Que vous souhaitiez vous détendre au Colca Lodge, faire un trek depuis Cabanaconde ou poursuivre votre aventure vers Puno et le lac Titicaca, il est essentiel de connaître les meilleures options de transport pour … Lire la suite

Dans cet article, découvrez une liste de recettes péruviennes classiques qui incluent du fromage. Qu’il soit protagoniste ou touche spéciale, il est un délice sous ses différentes formes.Cet ingrédient polyvalent fait partie de certaines des recettes les plus typiques (et délicieuses) du répertoire péruvien. Des sauces crémeuses parfaites pour tous les repas aux desserts d’antan … Lire la suite

L’avocat péruvien est l’un des produits les plus emblématiques du panier agro-export. Reconnu dans le monde entier pour sa qualité et sa saveur, le pays sud-américain s’est imposé comme le deuxième exportateur d’avocats, derrière le Mexique. L’avocat se distingue également par ses nombreux bienfaits pour la santé et sa présence croissante dans la gastronomie mondiale. … Lire la suite

La cuisine péruvienne est l’une des plus variées et des plus appréciées au monde. Elle a même remporté plusieurs prix, dont celui de «Meilleure destination culinaire du monde». La gastronomie péruvienne possède un patrimoine qui rassemble une grande diversité de mélanges de cultures, notamment : pré-inca, inca, espagnole, africaine, française, sino-cantonaise, japonaise et italienne. La … Lire la suite

Les anticuchos sont composés d’un bâton de canne et d’un cœur de bœuf, et accompagné de pommes de terre dorées et de maïs bouilli, l’anticucho est devenu le plat emblématique de la street food et des populaires «agachaditos ». Pour couronner sa représentation, ce type de brochette nationale a son propre anniversaire. Célébrez avec nous … Lire la suite

Mercredi 1er mars, le réseau du Chemin Inca au Machu Picchu rouvre qui mène à la citadelle de Machu Picchu a repris son attention aux touristes nationaux et étrangers.Bonne nouvelle pour les amoureux de la randonnée! Le célèbre réseau « Le Chemin Inca au Machu Picchu Rouvre » Le chemin Inca est activé pour tous les touristes. … Lire la suite

Au milieu des protestations, les autorités ont tenu un meeting et rouvert la merveille du monde Machu Picchu: Pérou après qu’elle ait été fermée depuis le 20 janvier. Au milieu des protestations contre le gouvernement de Dina Boluarte, le ministère de la Culture, par l’intermédiaire de la Direction décentralisée de la culture de Cusco, a … Lire la suite

La vallée du Colca ne se caractérise pas seulement par ses paysages naturels, sa culture vivante et sa gastronomie à base de produits biologiques, elle se distingue également par ses eaux thermales riches en minéraux qui procurent de nombreux bienfaits pour la santé. Llahuar Lodge Après une promenade inoubliable dans le Canyon de Colca, vous … Lire la suite

Quand la ville peut attendre, la nature et sa géographie sinueuse nous surprennent avec des paysages et des lieux où le voyageur n’a pas envie de revenir. Parce que voyager, c’est aussi trouver et découvrir, et Arequipa a beaucoup à offrir. Cette région est un échantillon de la variété des lieux que vous pouvez visiter … Lire la suite

Arequipa est connue pour d’innombrables activités et attractions. Vous pouvez apprécier comment le volcan Misti garde la ville, plonger dans son histoire avec les Pétroglyphes de Toro Muerto, coexister avec la nature lors d’une visite au Canyon de Colca ou satisfaire votre palais avec un délicieux Adobo Arequipeño ou l’inévitable Rocoto Rocoto Relleno. Mais avez-vous … Lire la suite