La cuisine péruvienne est l’une des plus variées et des plus appréciées au monde. Elle a même remporté plusieurs prix, dont celui de «Meilleure destination…
Les Anticuchos
Les anticuchos sont composés d’un bâton de canne et d’un cœur de bœuf, et accompagné de pommes de terre dorées et de maïs bouilli, l’anticucho…