Le 28 juillet se commémore la fête nationale du Pérou ou la libération du Pérou de l’Espagne par José de San Martin, le plus célèbre des libérateurs de l’Amérique latine avec Simón Bolívar.
Le lendemain, le 29 juillet, marque l’établissement de la République du Pérou. Ensemble, ces deux journées s’appellent Las Fiestas Patrias et sont de loin les fêtes nationales les plus importantes du Pérou.
Dans toutes les villes du Pérou, la Plaza de Armas sera remplie de festivités et de sensations fortes.
Il est important de réserver des hôtels et d’autres réservations bien à l’avenir à ces dates, comme pour toutes les grandes fêtes nationales, car les réservations se rempliront très rapidement et les prix monteront en flèche à l’approche de la date.
La plupart des bureaux du gouvernement et toutes les banques seront fermés. Assurez-vous donc de traiter toutes les affaires urgentes et d’obtenir à l’avance tout l’argent dont vous avez besoin afin de ne pas vous retrouver sans argent pendant les soirées.
Le 28 Juillet au Pérou
La nuit précédant le grand jour, les rues seront remplies de musique criolla et de petites fêtes, et le drapeau du Pérou volera dans presque tous les bâtiments.
À Lima, la célébration officielle commence avant le jour de l’indépendance et se déroule au Parque de la Muralla, où une grande variété de musiques et de danses péruviennes, allant du folklorique traditionnel aux chants afro-péruviens en passant par le rock moderne et le reggaeton seront jouées.
L’événement principal officiel sera un discours prononcé par le président. Il fera le point sur l’état de la nation et les progrès réalisés au cours de l’année précédente.
En années d’élection, c’est aussi le jour où le président est assermenté et assume officiellement ses fonctions de dirigeant de la nation.
Cependant, si vous n’êtes pas habitué à des discours politiques, presque toutes les villes du pays organiseront des danses traditionnelles, de la musique et serviront toutes sortes de plats et de boissons.
Toute la semaine, il y aura encore plus de chariots de nourriture et de vendeurs dans les rues que d’habitude (anticucho, papas rellenas, chicharrón et ceviche).
Arequipa, la ville blanche est donc un lieu de séjour idéal. Arequipa est considéré comme le siège de la culture traditionnelle du Criollo péruvien et a été le berceau du mouvement pour l’indépendance contre l’Espagne, tandis que Lima est restée relativement fidèle à l’empire espagnol jusqu’à sa libération.
Le 29 Juillet au Pérou
Le lendemain est le jour du grand défilé militaire du Pérou et, comme son nom l’indique, il est rempli de défilés militaires et de célébrations des victoires du Pérou à la guerre.
L’événement principal et la fin officielle des Fiestas Patrias sont le grand défilé militaire qui descend l’Avenida Brazil de Magdalena del Mar au centre-ville de Lima. Des représentants de toutes les parties des forces armées du Pérou sont présents, des avions et des hélicoptères à l’artillerie et aux chars, en passant par les escadrons des forces spéciales d’élite, les gardes de cérémonie et les milices d’autodéfense autochtones.
Tout est présidé par le président du Pérou, qui doit cérémonialement autoriser la parade du commandant de la garnison de Lima avant de pouvoir continuer.